Biskuit Legendaris Khong Guan
Apa yang terlintas ketika di meja makan tersaji kaleng biskuit warna merah dengan gambar ibu yang menuangkan teh dan dua anaknya yang sedang duduk dengan menikmati biskuit di piring? Seketika kita akan tahu kalau apa yang ada dalam kaleng tersebut adalah biskuit Khong Guan. Dari Kejauhan kita sudah tahu kalau ada Khong Guan di meja. Kaleng Legendaris warna merah dari Khong Guan memang sangat familiar bagi masyarakat terutama kalangan perantau maupun keluarga yang ditinggalkannya di rumah.
Bagi saya sendiri Biskuit Khong Guan adalah biskuit legendaris pilihan keluarga karena sudah bertahun-tahun selalu ada Khong Guan di meja terutama saat Lebaran tiba. Berawal dari kakak saya yang pertama merantau ke kota, dan tiap pulang maka oleh-oleh yang di bawa adalah Biskuit kaleng Merah Khong Guan. Bagi perantau pada era 80an Khong Guan menjadi pilihan oleh-oleh karena masih menjadi barang mewah bagi keluarga dan hanya didapatkan di kota saja sementara di desa-desa terutama , tidak ada yang menjual Khong Guan. hal ini seolah-olah menjadi tradisi turun temurun yang di bawa oleh perantau hingga sekarang terutama yang berasal dari desa-desa.
Sehingga di dalam masyarakat, orang yang keluarganya ada di perantauan biasanya memiliki kaleng biskuit yang di bawa saat pulang/mudik. Khong Guan Biskuit dengan berbagai varian model dan rasa dalam satu kaleng menjadi sangat lengkap untuk dinikmati sebagai sajian yang di suguhkan pada tamu saat lebaran. Pada saat itu Khong Guan masih tergolong sebagai makanan mewah sehingga bagi sebagian orang akan sayang sekali untuk menyajikannya bagi tamu.
Pada saat saya kecil, ketika kakak pulang dari kota dan membawa biskuit kaleng Khong Guan maka hal utama yang akan di buru adalah Wafernya. Dan itu menjadi rebutan bagi saudara yang lain, siapa yang dulu buka dia yang akan dapatkan wafernya. Seru sekali.
Setiap perantau yang pulang ke desa rata-rata membawa Khong Guan bagai oleh-oleh keluarga. Dan bagi saya sendiri hal ini terbawa hingga sekarang, ketika saya sudah tin-miiggal di kota maka kalau mudik ke kampung halaman hal utama yang ingin di bawa adalah biscuit khong guan sebagai oleh-oleh. Praktis tapi pantas di jadikan oleh-oleh. Dan bagi penerimanya tentu saja akan sangat senanga . Selain itu setiap lebaran biasanya saya juga sengaja membeli biskuit khong guan untuk di nikmati sendiri, selain mengingatkan masa lalu, dengan adanya biskuit ini serasa sedang berada di tengah-tengah keluarga besar yang saat ini orang tuapun sudah meninggal.
Namun sekarang Khong Guan sudah sangat mudah untuk di temui hingga pelosok karena semakin menjamurnya minimarket di desa sehingga untuk dapat menikmati Khong Guan tidak harus menunggu saudara di rantau yang pulang, namun dapat membelinya langsung.
Dan sekarang keadaan pun bergeser karena lelucon sering di buat dengan kaleng Khong Guan, seperti halnya ketika lebaran di suguhin Kong Guan tapi pas di buka ternyata isinya rengginang hehe..., hal ini tentu menjadi hal positif tersendiri karena begitu melekatnya Khong Guan di hati masyarakat.
Biskuit Khong Guan, Oleh oleh Legendaris bagi para perantau! dan sebagai pecinta Khong Guan maka lebaran belum lengkap kalau belum ada biskuit Khong Guan di rumah. Ada yang mau ceritakan pengalamannya dengan Khong Guan? tinggalkan di kolom komentar yah....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar